Desde Japón – Bokashi (ぼかし)

bokashi-in-handIncluimos en nuestra ancheta ecológica algo que se llama Bokashi. Es un biofertilizante de origen Japonés, del que deriva su nombre “bo-ca-shi”, que significa fermentación. El cual en la antigüedad los japoneses utilizaban para abonar sus arrozales.

Hoy se trata de un producto elaborado con salvado de arroz o de trigo y microorganismos eficientes (EM).

Es un producto de gran poder antioxidante, que ayuda a las plantas en su crecimiento. Es utilizado actualmente en la huerta y en la jardinería para mejorar el ciclo de las plantas. Adicionalmente el Bokashi se puede utilizar como una solución séptica que elimina patógenos nocivos como el eColi y Salmonella y reduce sustancialmente los olores causados por los desperdicios.

El Bokashi de nuestras anchetas son suministradas por Fundases. Una fundación creada en 1988 por la Organización Minuto de Dios con el objetivo de proteger el medio ambiente a través de la transferencia de tecnologías limpias.

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